Godkväll!
Till middag ikväll provade jag att göra fyllda pastastubbar.
4 pers.
Färsk lasagne på rulle. (Jag hittade in det utan tog lasagne plattor, gick bra men lite bökigt att rulla ihop sen)
1 paket bechamellsås
1 burk tomatsås (pasta sås)
Kokt skinka
Zucchini
Emmentalerost
Salt och svartpeppar
Bred ut två lasagnebitar ungefär lika långa som en vanlig skärbräda. Täck med skivor av emmentalerost. Skär skivor av zuccinin med osthyvel och lägg ovanpå osten. Toppa med skinka. Rulla i hop rullarna hårt (från kortsidan) och plasta in i plastfolie och låt ligga kallt i en stund (då är det lättare att skära dem i fina bitar som håller i hop).
Häll ett lager med bechamellsås i botten på en ugnsform. Skär pastarullarna i ca 4 skivor var. Lägg dessa ”stubbar” med snittytan uppåt i formen. Hälll över resterande bechamellsås. Ringla över tomatsås efter smak. Strö över riven ost (emmentaler även här eller annan smakrik ost). Salta & peppra.
Ställ in formen i 225 grader i 20 min.
Det blev mycket gott (ser kanske inte så gott ut :))
Nu blir det soffan och jag kommer nog snart somna.
Kram!
Det ser väldigt smarrigt ut.