Nu är det vardag på riktigt. Måndag och alla skulle iväg på sitt. Jag och Andreas på jobb, barnen på förskola. Igår satt vi och planerade veckans middagar måndag till torsdag. Eftersom detta var första hela veckan för alla efter semestern så fanns ju en liten energi och inspiration. Nyheter på menyn dök upp. Idag skulle vi äta, eller ja vi åt grönsaksbiffar med halloumi. Det såg gott ut på bilden och lät gott. Extra bra var det ju att det var vegetariskt för det är bra. Men, resultatet blev tyvärr inte enligt boken.
Bild i bokBild i stekpanna. De håller inte ens ihop.
När vi är inne i vardagssnurren på riktigt blir det alltid samma mat. Makaroner och korv, spagetti och köttfärssås, lax och pannkaka är måltider som kommer tillbaka på menyn väldigt ofta. Jag förstår i och för sig varför. De måltiderna kan man lita på och den maten äter barnen. Dagens nya projekt blev tyvärr ingen succé hos barnen. Det dröjer nog inte länge förrän vardagsmenyn ser precis lika ut som den alltid gör. Ändå kommer jag svära över att vi äter samma mat jämt.
Jag behöver inspiration. Kan någon göra en kokbok som heter ”Snabbt, lätt, gott och barnen äter det” Sveriges mästerkock kanske kan fasta på detta? Jag har inte hört någon deltagare med den idén än så länge. Jag lovar att jag är först att köpa den boken.
