Ibbe gör världens godaste tomatsås som är helt perfekt att äta till köttfärsbiffar, köttbullar eller bara ha som pastasås. Det är en perfekt sås att ha som bas helt enkelt. Den innehåller väldigt få points vilket är bra för mig som hellre lägger points på kött eller pasta istället för på sås, även om sås är typ det bästa jag vet.
Till 4 pers. (Generöst 2 pers)
Du behöver:
2 burkar krossade tomater
3-4 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
Salt & peppar
En nypa socker eller sweetener för sockerfritt
Så gör du:
Skala vitlöken och mosa till den så att den spricker upp med bredsidan av kniven på en skärbräda. Häll matolja i en kastrull och hetta upp. Lägg i vitlöken och låt den fräsa tills den blir lätt gyllenbrun. Häll över krossade tomater och låt puttra utan lock i ca 10 minuter. Salta, peppra, sockra. Plocka ut resterna av vitlöksklyftorna. Bon appetit!
Tack snälla. Älskar era bloggar och podd 🙂 kram
Skulle vilja ha receptet på laxen som ni tog upp i podden
Hej! Om det var sambal-laxen Angelica pratade om så är det sååå enkelt. Smeta på sambal oelek på laxfiléer + salt o peppar, in i ugnen, till det kokar du ris och blandar en kall sås gjord på kvarg, sambal och vitlök, salt o peppar. Jag tycker att det är gott att ha färsk bladspenat som sallad. 😀 Kram J
Hej Jessica!
Tack för en härlig blogg!
Såg denna artikel och tänkte på dig http://www.omgfacts.com/health/24726/Science-Has-Announced-That-People-Who-Hate-the-Sound-of-Chewing-Have-a-Special-Quality?utm_source=Facebook&utm_medium=pages&utm_campaign=6928_9DJYW4_6640&ljr=PAVr6WmMYC1gns-XAj8bY3M4qOOw7kaZnRuF8YbA9xA%3D
Den heter tomat conqasé på kockspråk! Fantastiskt gott!
Den såsen kan du lätt ge Elsa! Hoppa salt o socker bara! Min 8-månaders älskar tomatsås
Va gott det lät! Jag jobbar på en restaurang där vi också gör er killer tomatsås! Den måste ni testa, här kommer receptet: (vet inte mått eftersom vi gör så stora mängder)
Krossade tomater
Oregano (mycket)
Grönsaksfond
Vitlök (mycket)
Socker
Olivolja
Salt
Mixa allt med stavmixer och använd som pizzasås, pastasås eller till köttbullar! Muuums <3
Men gott!! 😀 Tack! Kram
Så lite såå! 😀 ska självklart vara salt och peppar också, glömde jag skriva 😉 tack för en fantastisk blogg och podd (sprang precis 6km i snöslask till senaste avsnittet, hade pallat 0,5 utan podden..så tack! Haha)