Idag är det Ibbes födelsedag och Elsa och jag väckte honom med paket, ballonger och hemgjord smörgåstårta. Det är Ibbes favorit, men det visade sig även vara Elsas favorit. Jag gjorde en klassisk smörgåstårta med skinkfyllning och leverpastejsfyllning. Den uppskattades! Hipp hurra för älskade Ibbe!
Elsa har påsklunch idag med långbord på förskolan och hon fick välja om hon skulle gå dit som påskkärring eller påskhare. Hon valde det sistnämnda och första reaktionen när hon såg sig själv i spegeln var att hon såg ut som Bambi. Men sen sa hon ”vad fin jag är mamma” och så skuttade den lilla haren ner till förskolan. 
Här är den, succésmörgåstårtan!
Elsa som liten påskhare! Det ska bli så mysigt med en långhelg tillsammans. Det ska bli 18 grader hos oss i helgen. Sommarvärme!
Ibbe fick en popcornmaskin! Han älskar popcorn och Elsa är pepp på att prova den.
Vill du dela med dig av recept på smörgåstårtan? Samt om det finns nått ”bra att tänka på” när man gör den? Nu blev jag inspirerad och ska testa göra egen ? Tack!
Självklart! Kommer här! 😀 https://mittkok.expressen.se/recept/smorgastarta-med-skinka-leverpastej/
Kram J