Jessica Lagergrens

Jag har fått förmånen att göra ett samarbete med Finax Glutenfritt. Nu har de utökat sitt sortiment med fyra spännande nyheter – alla glutenfria. Müsli med äpple, päron och ingefära, Granola naturell, Granola med jordgubbar och fläder och till sist en lantbrödsmix. Jag gav mig på att baka brödet vilket var lätt som en plätt! Här kan du läsa mer om Finax glutenfria produkter och få inspiration och recept som hjälper dig att baka och laga glutenfritt. Min favorit av dessa är den naturella Granolan som består av rostade boveteflingor. Den är supergod tillsammans med fruktyoghurt!
När jag jobbade i en livsmedelsbutik för lite mer än 12 år sen fanns det bara en liten hylla i butiken för glutenfria produkter. Det var en väldigt sorglig hylla som inte fick så mycket uppmärksamhet eller omtanke. Jag minns hur vi fick rensa den hyllan rätt ofta från produkter som gått ut i datum för att de inte gick åt. Anledningen? Det var riktigt trista och oinspirerande produkter så jag förstår att ingen ville ha dom. Idag finns det sååå mycket mer att välja på om man antingen är glutenintolerant eller själv väljer bort gluten i kosten. Det tycker jag är toppen!
Lantbrödmixen är glutenfri mix som man enkelt bakar hemma. Alla ingredienser finns i mixen så det enda du behöver göra är att tillsätta vatten – supersmidigt!



Det här inlägget är ett samarbete med Finax Glutenfritt.