Jag hittade ett recept på kristyr som är helt grymt. Jag delade med mig av det här. Under dagens bak blev den ännu bättre! Jag tror kanske att jag hade pyttelite mer florsocker än vad som står i receptet. Jag gillar när kristyren blir så pass hård att det går att göra mönster och att den inte flyter ut.
Jag gjorde ett litet pepparkakshus i miniatyr idag. Med egna mallar och allt! Det hade varit roligare att göra ett större hur med tinnar och torn, men nu blev det ett mindre istället. Huset fick precis plats under min glaskupa vilket blev väldigt fint tycker jag. Vad tycker du?
Elsa gick igenom alla formarna. Gris, gubbe, hjärta, gran.
Pepparkakshuset blev supergulligt!
Vi testade även en ny typ av kristyr med florsocker, glukos och vatten + lite karamellfärg. Det var svårt att få till det. Jag tror att man får testa sig fram fler gånger. Jag fick inspiration från bästa Tea Malmegård.
Så fint pepparkakshuset är och blev ju perfekt så där i glaskuben 😀