Jag blev glatt överraskad att nytto-kakbaket blev riktigt gott!
Och väldigt enkelt var det också.
Jag tror det tog ungefär 10 minuter från start till att dom var i ugnen.
Det gillar vi!
Pass opp! Här kommer recept-
4 matskedar rumstempererat jordnötssmör (jag använder ett organic peanutbutter utan tillsatt socker)
8 matskedar havregryn
4 matskedar osockrat äppelmos, alternativt 8 matskedar mosad banan
1/2 tesked kanel
1/2 tesked vanilj extrakt
1 liten nypa salt
Obs! Frivilligt! 1 paket stevia (naturlig sockerersättare) jag tror er heter Sukrin i Sverige? om man vill ha mer sötma.
3 matskedar russin 2 matskedar krossade pecannötter (eller annan nöt)
alternativt 3 matskedar mörka chocolate chips
Bara mosa tillsammans alla ingredienser tills det är en smet.
Tillsätt russin & nötter / chocklad.
Klicka ut på bakplåtspapper (ca 4 stora kakor)
Baka i ugnen på 175 grader, i ungefär 14 minuter.
Låt kakorna svalna på plåten i 10 minuter innan du hugger in eftersom dom kommer fortsätta bakas utanför ugnen.
ÄT! 🙂
Nu är inte jag den som bryr mig om kalorier, men en stor kaka är enbart 140 kalorier & det finns inte någonting som är onyttigt i den.
Tilläggas bör väl att denna kaka bjuder man väl inte på, på ett kalas 😉
Utan det är en perfekt frukost/mellanmålskaka.
Men gud så goda det blev!! Jag hade dock i både choklad och torkad tranbär. Mums!
Men gud så goda det blev!! Jag hade dock i både choklad och torkad tranbär. Mums!
Hej,
trillade in på din blogg och bland det första jag ser är detta receptet. Mums! Detta skall testas i veckan 🙂
Kan jag äta! Måste prova!
ser jättegott ut 🙂
Låter bra och mumsigt! 😉