Göteborgsmamman

God kväll ♥

Oj, vad det känns som om det är måndag och fredag hela tiden. Tycker ni också det? Det känns som om veckan bara börjar och den slutar – som om vi inte har några andra dagar.

I Göteborg har vi haft såå mycket snö rätt länge nu. Det har säkert hållit i sig i 2-3 veckor – eller har jag fel då? Mycket har det varit i alla fall, men idag regnade det mesta bort. Jag är verkligen redo för vår nu och för lite ljusare dagar som inte har ett grått filter över sig 🙂

Idag åt vi för en gång skull inte tacos till middag utan kyckling med surdegsbröd och sen ugnsrostade tomater + oliver med fetaoströra till. Det var supergott och så enkelt. Ibland tror man ju att allt som är hemmgjort i såsväg ska vara jobbigt att göra, men här är det bara en stavmixer som krävs tillsammans med tre ingredienser (turkisk yoghurt + citronskal + fetaost och en nypa salt då) sen är det klart! Gott och fräscht 🙂

Nu lägger Fredrick Emilia och sen ska vi mysa här uppe bara han och jag. Det ska bli skönt med helg och jag ska försöka koppla av så mycket jag bara kan med mina kära 🙂

Hoppas ni mår bra och att ni haft en underbar vecka!

Kram. Ser ni hur mycket snö vi haft?! Helt magiskt 🙂