Hej!
Häromdagen åt vi en himla god fiskrätt med torsk och smak av citron och persilja.
Ni som gillar torsk kommer garanterat tycka om den här 🙂
Du behöver: 3-4 torskryggar, 1 dl ströbröd, 3 msk hackad persilja, 1-2 vitlöksklyftor, 60 g smält smör, salt, peppar, 1/2 citron, en skvätt grädde att täcka botten med.
Såhär gör du: Lägg fisken i en ugnsform. Salta och peppra. Blanda ihop ströbröd, persilja, salt och peppar. Tillsätt sedan smör och citronsaft. Gärna även citronskalet från halvan om du vill. Blanda, blanda. Lägg blandningen över fisken och häll i grädden. Grilla i ugnen på 220 grader i ca 25-30 minuter. Akta så att inte ovansidan bränns vid.
Lycka till!
// Enkelt och gott fiskrecept som är snabbt och enkelt! //
