Letar du recept på god och enkel vardagsmat? Då har jag ett recept till dig som inte orkar stå i köket flera timmar när du kommer hem från jobbet eller skolan.
Rätten går att göra med valfritt kött/tofu, men vi brukar köra på kyckling. Häromdagen testade jag att blanda såsen med långkokt fläskfilé – det var en riktig hit! Köttet hade jag kört 5 1/2 h i slowcookern – magiskt! Vardagsmat när det är som bäst!
Vi äter sällan halvfabrikat här hemma, men det här receptet innehåller en av Keldas färdiga såser. Jag tycker att det är helt okej att vara lite lat ibland 🙂 Här kommer receptet! Hoppas ni gillar det!
Du behöver:
Valfri mängd kött/tofu, 3 dl grädde, salt, peppar, keldas smaksatta creme fraiche och ev lök, champinjoner eller annat grönt att ha i.
Såhär gör du:
1. Stek upp allting.
2. Tillsätt creme fraiche och grädde, salt och peppar.
Klart! Servera med pasta, ris eller någon annan kolhydrat som du tycker om.
Enkelt, snabbt och så gott!
Idag körde vi på den här med karljohansvamp och timjan – underbart god! Snabb, enkel och god vardagsmat helt enkelt 🙂
Och barnvänlig – kidsen älskade det!
Har också fuskat med den ibland! Brukar köra på paprika & chili eller tomat & basilika. Gillar även att ha i soltorkade tomater vilket är lite otippat då jag egentligen inte gillar soltorkade tomater!