Göteborgsmamman

Dags för la pasta!

Igår testade vi ju ett nytt recept på pasta som jag hittat hos Mathem. Det gick så snabbt och var så enkelt att jag bara måste dela med mig av detta goda middagstips! Hoppas ni gillar det 🙂

Du behöver:
Pasta
1 vitlöksklyfta
1/2 gul lök
3 dl grädde
75 g riven parmesan
70 g bladspenat
salt
peppar
smör att steka i

Såhär gör du:
1) Koka pastan som vanligt
2) Stek vitlöken och den gula löken lätt i smör
3) Häll i grädden och låt koka upp – smaka av med salt och peppar
4) Lägg i parmesanen och låt den smälta
5) Blanda ihop sås, pastan och bladspenaten. Klart!

Enkelt, snabbt och gott middagstips!