Hej på er!
Hur många bakade tårta på midsommar? Jag räcker upp en hand! Det som kan vara skönt under såna här högtider är att kunna spara in lite tid när det kommer till efterrätten. Man vill ju hinna danska runt stången, granen eller leta påskägg också! 🙂
Vanligtvis gör jag egen tårtbotten och vaniljkräm, men i år slappade jag till mig lite för att kunna spendera mer tid med Fredrick och tjejerna.
Den här tårtan slängs ihop i ett naffs och blir så saftig med saften (höhö) och den söta banen gör sig perfekt med hallonen. Gillar man inte banan så går den att byta ut mot tex ananas.
Här kommer receptet på en av världens godaste och enklaste tårtor:
Du behöver:
tårtbottnar, 3 bananer, 5 dl grädde, 1 dl vaniljkräm/sås, jordgubbssaft, hallonsylt och jordgubbar att garnera med.
Såhär gör du:
1) Ta en del botten och droppa på lite jordgubbssylt.
2) Smeta på ett lager hallonsylt.
3) Lägg på nästa lager botten och droppa på lite mer jordgubbssylt.
4) Mosa bananerna i en bunke och blanda ner vaniljkrämen. Tillsätt lite hårt vispad grädde om den blir för rinnig.
5) Smeta på smeten på botten.
6) Vispa grädden hårt.
7) Lägg på sista lagret botten – INGEN SYLT den här gången.
8) Dags att börja garnera! Smeta på grädde i mängder och lägg på dina jordgubbar. Lite grönt på gör sig också riktigt somrigt! 🙂
Ät och njut!
God och enkel tårta!
