Elina Casell

  Hittade en av mina gamla peruker från någon halloween, haha så kul med peruker tycker jag! Har alltid haft lite av en dröm att klippa page och blondera det, men vet att jag troligen skulle ångra mig.. Och känner mig lite för feg, någon gång i framtiden kanske. Nu börjar jag krypa lite på…

VEGAN BIFF MED BUTTERNUT SQUASH NUDLAR BIFF: 3 kokta betor ( 3 beats) 2 dl kokta svarta bönor (1 cup cooked beans) 3 dl gluten fria havregryn (1 1/2 cup gluten free quick rolled oats) 1tsk paprika krydda ( 1 tsp sweet paprika spice) 1/2 tsk kummin (1/2 tsp ground cumin) 1 tsk penslade krydda…

Igår var en riktig spontan dag. Jag saknade mina barn så sjukt mycket, jag har länge velat tatuera in deras namn så jag bestämde mig helt enkelt för att boka en tid och få det gjort äntligen, Så nu är dom med mig för resten av livet och jag blev så nöjd! Vet inte hur…

Hej! Har funderat på att kanske bli ljusare i håret men vet inte, dom flesta verkar tycka att jag ska behålla det jag har? Igår hade jag fullt fix med huset igen, var tvungen att byta alla luft filter i hela huset, man måste tydligen göra det varje månad nu under sommarhalvåret här (inte alls…

Känner mig lite som på bilden för tillfället, allt är lite luddigt och suddigt haha. så mycket att fixa med så mitt huvud är lite all over the place. Men jag har ändå kommit en ganska bra bit, har fått in lite möbler. äntligen skaffat wifi och satt upp alla andra nödvändigheter som vatten, el,…

Har precis blivit klar med all packning och städat och fixat allt det sista med huset nu innan avfärd. Mamma kom och hjälpte mig lite innan idag och så gick vi igenom några grejer då dom ska kolla till huset nu när jag är iväg! var också och pussade och kramade på mina barn och…

Dessa kakor är så fantastiskt goda, Mormor brukar göra en lite mer onyttig version av dessa och dom har alltid varit mina favorit kakor så jag testade att göra om receptet så det skulle bli lite nyttigare så man kan äta utan dåligt samvete och det blev minst lika gott om ni frågar mig! Mina…

Nu är jag nästan färdig packad och klar! Fortfarande en del grejer att fixa med innan avfärd på fredag dock, lite stressigt. Hoppas att allt flyter på bra när jag väl kommer tillbaka till Arizona med flytten och allt, känns ändå som att jag har lyckats fixa ganska mycket härifrån så det underlättar ju lite…

Photo: sylvia Krzyztofek (en gammal bild på mig för hade inget från helgen) Hej! Har vart lite upptagen den senaste veckan så har inte haft tid för datorn, men här kommer en liten uppdatering. Kom precis hem ifrån en familjeutflykt med mina syskon, syskonbarn, föräldrar och självklart mina två små. Vi var på skara sommarland,…