Älskar att läsa om mat, stundtals att laga mat men allra mest att äta mat, ha ha!
Jag tror att jag eventuellt kan ha varit en labrador i mitt tidigare liv….
Nu har det serverats extra god mat i dagarna två minsann.
Först grill hemma hos Ullis och Herman. Ullis har gått någon slags kockskola. Need I say more?!
Hade glömt kameran tyvärr men hon hade gjort så himla vacker uppläggning. Och avslutningen var extra fiffig. Kul, enkla och supergoda glass sandwishisar!
Köp ett paket chocolate chipkakor och lägg ett lager på ca 11/2 cm glass däremellan och frys dem sedan.
Serveras direkt från frysen på ett fat garnerat med lite jordgubbar. Perfekt!
I går firade vi min vän Jessica på en restaurang i Torekov. Väldigt generöst, trevligt och intressanta människor! Och inte så många, passar mig perfekt!
När jag kom in så sa Jessica: Hej Lotta, välkommen! Jag hade tänkt att du ska sitta här. Du kanske känner honom från skivbranchen och pekar på ett bekant ansikte.
Hoppla, där är ju han! Min allra första kille när jag var blott 16 år. Nu på en krog i Torekov. Världen är så liten!
Det var ju inget seriöst på den tiden och idag är han där med sin trevliga fru så vi båda bestämmer oss för att hoppa över det där och snackar gamla skivbolagsminnen från 90-talet i stället.
Det blev en toppenkväll!
Körde försiktigt hem och måste passera precis där en 17 årig pojke blev påkörd och dog i lördags. Känns så nära på något sett… Tänk vad livet kan ta slut tvärt. Ät, njut och lev livet fullt ut säger jag!
