Varannan vecka så kommer en matkasse levererad hem till oss. Årets julklapp är det visst också, det här med att få en matkasse hemburen. Jag har testat dem alla: Linas Matkasse, Ekolådan, Matkomfort, Middagsfrid och så Ecoviva. Även om den sistnämnda är lite dyrare så är det alltid extremt gott, inspirerande, varierande – och ekologiskt. Jag är inte förvånad att dessa entreprenörstjejer har fått så många priser. Jag väljer Ecoviva för det är så mycket kärlek bakom recepten. En riktigt vass kock måste det vara helt enkelt.
Matkomfort är dock bäst för den stressade familjen – minst hack och pill. Ekolådan och Middagfrid är bra och väldigt ekologiskt om du frågar mig men jag blir stressad när det kommer hem en hel pumpa och jag förväntas laga något av detta… too much for me! Linas Matkasse tror jag har utvecklats och blivit bättre sedan jag hade dem men recepten föll mig inte i smaken och det kom ofta råvaror vars avsändare av grejer jag aldrig tidigare hade sett… men priset är såklart bättre!
