Claudia Galli Concha

En Fares kaka med en twist

DSC06932-2 DSC06933-2 DSC06934-2 DSC06935-2 DSC06936-2 DSC06937-2 DSC06938-2 DSC06940-2 DSC06942-2 DSC06943-2 Jag har bakat!

Jag Googlade på Kladdkakor och hittade Roy Fares recept men i brist på jordnötter och minimarshmallows så krossade jag cashewnötter och hade i istället och så toppade jag med vit choklad.
Man tar vad man har…har jag lärt mig.

Så är det så att ni blir lite sugna ikväll eller till helgen så kan jag varmt rekommendera den här!

120 g smör
210 g strösocker (2,5 dl)
110 g ägg (2), rumstempererade
4 g vaniljsocker (1 tsk)
30 g kakao (0,75 dl)
60 g vetemjöl (1 dl)
3 g salt (0,5 tsk)
25 g salta jordnötter (0,5 dl)
25 g minimarshmallows (1 dl)

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och mjöla en rund springform och lägg bakplåtspapper i botten.

Smält smöret i en kastrull. Blanda i strösocker, ägg och vaniljsocker. Blanda i kakao, vetemjöl och salt och sist vänder du i jordnötter och marshmallows.

Häll i smeten i din bakform och grädda mitt i ugnen på 175 grader i ca 20 minuter. Överbaka inte, då blir din kladdkaka torr, Tänk på att den fortsätter bakas efter att man tagit ut den.

DSC06945-2 DSC06948-2Det blev väldigt gott!
Dock tror jag mer på jordnötter än cashew för dom har lite mer smak, däremot så håller jag fast vid min vita choklad…det är ju så magiskt gott!

P.S Det godaste med den här kakan…smeten…OMG! D.S

❤︎

Skapa en blogg på LOPPI.se du också, klicka här!

Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
  1. Ulle I

    Jag har ett grundrecept på kladdkaka, som jag alltid använder, sen är det bara fantasin som sätter gränsen för vad man vill ha i 🙂
    Fast jag tycker det är godast med vanlig enkel serverad med vispad grädde och jordgubbar till :p