Försöker hitta lite nya recept på spännande mat som funkar bra både hos oss vuxna och barnen. Hittade ett recept som ser intressant ut i Mama-tidningen. Grillad kyckling med pastasallad och yougurtsalsan. Såg smarrigt och enkelt ut.
Gillar när man t ex gör sallader så att alla kan ta det dom vill ha. T ex i detta fall kan man lägga upp grönsakerna och pastan osv på samma sätt som man gör vid tacos och så får alla göra sin egen pastasallad med det dom tycker om.
Det som också var bra var yougurtsalsan. Barnen gillar ju yougurt och gurka osv skillnaden är bara att i detta fall så är det ihopblandat. Är lättare att smaka om man vet att det är saker i som man äter och tycker om separat.
Fanns flera spännande rätter att läsa om i Mama-tidningen och den ska finnas ute i handeln idag.
Ja men visst såg det gott ut! Blev dock besviken på tidningen när jag kom till reportaget ”kul i Norden”, verkar som om Sverige ( som vanligt) tar slut i höjd med Östersund… Finns ju mängder av roliga ställen även i norra Sverige! Tänka sig, till och med här i Tornedalen finns det aktiviteter…;)
Men vad säger du, jag har faktiskt inte hunnit läst just det utan såg bara lite snabbt igenom tidningen på lunchen på jobbet. Jag håller med dig, verkligen tråkigt att dom inte kan hitta allt roligt som finns i norra Sverige att göra. Du får fixa ett eget reportage på bloggen om ”kul i norrland” istället 🙂