Annawii

För någon vecka sedan gjorde jag en supergod indisk auberginegryta med inspiration från detta recept och då det blev så gott vill jag dela receptet med er. Denna variant är ovo-vegetarisk men vill man ha den helt vegetarisk kan man göra den på en växtbaserad matlagningsyoghurt. Ingredienser: 2 aubergine 2 paprikor 1 ask plommontomater 1…

Nu har vi gjort denna fantastiskt goda gryta med sötsur sås två gånger på en vecka eftersom både jag och Micke typ blivit beroende av den hihi. Den är så otroligt god och smakar nästan ännu bättre dagen efter så det är perfekt lunchlådemat! Ingredienser 1 paket Quornfiléer 2 burkar sötsur sås 200 gram färska…

I förra veckan gjorde jag en vegansk gryta med två olika sorters svamp och tomatbaserad bas och den blev riktigt bra. Väldigt enkel att göra och passar till såväl ris och pasta som till potatis beroende på vad man tycker mest om. Ingredienser: 250 gram färska champinjoner 150 gram kantareller 2 morötter 1 zucchini 1…

Har fått önskemål om recept på denna vegetariska kantarellgryta som jag gjorde i helgen och självklart kan jag dela det! Har dock inga exakta mått så man får gå på känsla men försöker skriva ut ungefär hur mycket av varje ingrediens. Ingredienser: 1 pkt Oumph 2 liter gula kantareller 100 gram färska champinjoner 3 morötter…

God morgon fredag – Lillan älskar både jordgubbar och croissanter eller ”bullar” som hon kallar dem Efter jobbet tog vi en kall promenad hemåt Väl hemma gick kaminen varm och direkt efter middagen ville lillan gå till sängs, hon var så trött ♥ Morgonbus i sängen med pappa – Hon hoppar, hoppar, hoppar och hoppar. Hon…