Annawii

På midsommarafton stod vi för förrätten och då gjorde vi dessa Toast skagen som blev supergoda! Jag gjorde en väldigt enkel skagenröra som blev toppen så jag tänkte dela receptet med er då det är en perfekt sommarförrätt/röra! Ingredienser 500 gram räkor med skal 1 dl majonäs 1 dl creme fraiche 1 kruka dill 1…

Förra året firade vi midsommar hos oss och dukade upp en härlig midsommarbuffé Dukningen gick i blått, vitt och rosa Älskar sallader med bär och fetaost – så bra kombo! Så fin detalj att sätta en liten blomma på servetten Gott att blanda grillat med lite mer kalssiska smaker som krustader med skagenröra. I år…

Vi älskar att grilla och gärna massor av grönsaker då de blir så goda! Även plockmat är en favorit på sommaren! Grillad sparris är en av mina topp 10-favoriter på sommaren Vi testade dessa färdiga kycklingspett från Lönneberga och de var riktigt bra! Mums med vattenmelon till salladen! Vad äter ni helst när det är…

Jag älskar enklaste desserter som ändå är fina och vad kan passa bättre än färska jordgubbar med vaniljglass på midsommar? Denna glass är dessutom supergod och jag kan inte få nog. Blir definitivt detta till efterrätt på fredag och då ska jag nog även toppa med lite citronmeliss och riven vit choklad för att lyxa…

Till påsk gjorde jag en fantastiskt god lax- och sparrispaj som även blev väldigt vacker så därför tänkte jag dela redeptet med er. Den är otroligt lätt att göra och lika god kall som varm så det är en perfekt paj att göra till en buffé, midsommar eller varför inte en fest! Recept 1 pkt…