Annawii

Förra tisdagen testade jag att göra Ceviche för första gången och eftersom det blev så pass bra tänkte jag dela receptet med er. Mitt recept räcker till 4 förrätter eller till två mellanrätter (t.ex. topping på en sallad eller på ett rågbröd) och är väldigt enkelt att göra. Det ni behöver är 200 gram färsk…

Menyn gick i sommarens tecken med färskpotatis, fisk och glass Vi hade aldrig gjort Ceviche innan men det var superenkelt att göra och smakade delikat! Jag dukade ganska sobert för att vara mig med vår Ostindiskaservis, färska pioner och olika glas åt alla Till huvudrätt gjorde Micke ugnsstekt röding kryddad med citron, salt, peppar och…

Aloha vänner! I dag är jag på ett gott humör trots en jobbig gårdagskväll (är så besviken på hur vissa människor kan bete sig men är glad att jag kommit ur den ”onda cirkeln”) för jag har en fin dag framför mig med bra människor som är genuina och ärliga. Planerna för dagen är att…