Ett av mina absoluta favorittillbehör är en löksallad som mina svärföräldrar brukar göra och nu har jag äntligen fått receptet. Den verkar inte alls svår att göra och är ett perfekt tillbehör till grillat och sallader så den känns verkligen klockren nu inför sommaren.Ingredienser
1 Purjolök
2 Gul lökar
2 Rödlökar
20 svarta oliver
Dressing
2 msk olivolja
4 msk citronsaft
1-2 krm salt
2 tsk farinsocker
1 krm cayennepeppar
1 pressad vitlöksklyfta
Gör så här:
Skölj och skiva all lök tunt och blanda till dressingen. Förväll sedan löken hastigt i lättsaltat vatten, häll av vattnet och blanda ihop löken med dressingen och oliverna. Låt sedan salladen stå i kylskåpet så att den svalnar och servera den sedan som tillbehör till grillat eller till en matig sallad. Så gott!
Bon Appétit
Senaste kommentarer