Annawii

I förra veckan testade jag att göra croissantsemlor då jag sett det florera på Facebook och de flev så smarriga att jag måste tipsa er om denna delikatess! De är väldigt enkla att göra och allt ni behöver är köpta eller hembakta croissanter, mandelmassa och någon form av grädde (skulle rekommendera vispgrädde men jag var lat och körde på sprutgrädde). Börja med att riva mandelmassan med ett rivjärn och dela sedan försiktigt croissanterna på två. Strö över mandelmassan på den undre delen, lägg på grädden och toppa sedan med övre lagret. Lätt som en plätt och vill man ha den ännu mer semmellik kan man ha på florsocker men det är inte min personliga favorit.