Till Mickes födelsedag bakade vi dessa minimuffins med choklad i och de blev riktigt goda så jag tänkte dela receptet med er. Man kan självklart själv välja vilken choklad man vill ha i och det går även att göra dem i vanlig storlek, man har dem bara i ugnen lite längre!INGREDIENSER
125 gram smör
0,5 dl mjölk
2 dl socker
3 dl vetemjöl
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 chokladkaka av valfri sort
GÖR SÅ HÄR
* Smält smöret i en kastrull och medan det smälter blandar du alla de andra ingredienserna i en bunke
* Häll i smöret och rör ihop till det är en jämn smet
* Lägg ut muffinsformarna på en plåt och fyll dem till 2/3 med smet
* Bryt bitar av chokladkakan och sätt i en lagom stor bit i varje muffin
* Grädda muffinsarna på 200 grader i ca: 10 minuter (om det är minimuffins) till de fått lite färg
* Servera som de är eller gör en god vaniljfrosting att toppa dem med!
Bon appétit!
Senaste kommentarer