För någon vecka sedan testade jag att göra dessa fillpannkakor till lillan och de blev väldigt populära så därför tänkte jag dela receptet med er. De blir lite tjockare än vnliga pannkakor så de påminner mer om amerikanska pannkakor och det är ju aldrig fel!Ingredienser:
3 dl mjöl
1 tsk bakpulver
Vaniljpulver
3 dl naturell fil
1 ägg
Smör till stekning
Gör så här
Börja med att blanda de torra ingredienderna och rör sedan ner filen och ägget. Rör om till smeten är helt slät och smält sedan smöret i pannan och börja steka. Man behöver inte göra fullstora pannkakor utan plättstorlek är mer lämplig då de blir ganska matiga. Servera dem sedan med bär och en klick kvarg, keso eller glass. Så gott!
Bon appétit!
Senaste kommentarer