Jag vet att jag tipsat om detta recept tidigare men eftersom det är så gott och jag gjorde dem på midsommar vill jag dela det igen. Dessa små minicroissanter är verkligen så goda och perfekta för såväl buffé som för picknick på stranden!Ingredienser:
1 förpackning croissantdeg
3 nävar babyspenat
150 gram Philadelphia
Salt, peppar
1 ägg till pensling
Gör så här:
Börja med att hacka bladspenaten och blanda den med färskosten samt salt och peppar. Man kan även ha i lite salladslök eller riven ost om man vill men detta blir supoergott som det är. När fyllningen är klar rullar man ut croissantdegen och delar varje förskuren croissant i två och fyll mdem samt rulla ihop. Därefter är det bara att pensla alla croissanter med ägg och grädda dem i ugnen på 200 grader till de är härligt gyllene. Så enkelt att göra men känns verkligen lyxigt då de blir så tjusiga!
Bon appétit
Senaste kommentarer