Annawii

RECEPT – NUTELLACHEESECAKE

I lördags gjorde jag världens smarrigaste cheesecake med nutella oche ftersom den blev så god och var så enkel att göra måste jag dela receptet med er! Jag hittade det i en Ica Buffé”-tidning och det tar max 30 minuter att göra den (förutom frystiden) så det är en väldigt enkel och lättsam kaka trots att den ser och smakar otorligt lyxigt.
Botten:
100 g cornflakes
150 g Nutella
Börja med att krossa flingorna lagom grovt och blanda sedan ihop dem med nutellan. När allt är blandat lägger du  blandningen i botten av en smord form med avtagbara kanter och trycker ut blandningen jämnt över hela botten.
Fyllning/topping
400 g Philadelhpia
200 g Nutella
100 g mörk choklad
300 g vispgrädde
Börja med att smälta chokladen i ett vattenbad och medan den smälter vispar du Philadelphiaosten fluffig. Därefter vänder du ner nutellan samt den smälta chokladen och rör om. När blandningen är jämn vispar du sedan vispgrädden till den är lagom fluffig och vänder ner den i nutellablandningen. Därefter är det barra att hälla över blandningen i formen och låta kakan stå i frysen i minst 4 timmar. När den är klar gör den sig bäst om man tar fram den ca: 20-30 minuter innan servering för då är den lagom mjuk och krämig. Sedan kan man toppa den med vad man vill men vackrast är så klart färska bär plus att det smakar extra bra ihop med nutellan!
Bon Appétit
Skapa en blogg på LOPPI.se du också, klicka här!

Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
  1. Anna

    Med tanke på din bakgrund och jag har själv haft lite problem med maten, äter du av allt som du bakar och visar upp här? T.ex. cheesecaken här ovanför. Kan du äta det nu med gott samvete utan att det påverkar resten av ditt matintag under dagen? Du behöver inte svara om du vill, förstår om det känns privat. Du får gärna skriva ett inlägg om din ätstörning och om hur du mår idag och om det förändrats efter graviditeten? Stor kram

    1. ANNAWII

      Hej fina! Det kan jag absolut göra när jag känner mig redo för det (skriva om det alltså). Har som jag skrivit i bloggen fått tillbaka en del demoner efter förlossningen som jag får jobba med och det känns som prio ett att ta itu med dem innan jag delar nåt här då jag måste få ta det i egen takt och det finns så mycket åsikter kring mig när det kommer till just den biten. Kram