Annawii

I samband med att Kellogs Special K har adderat mer fullkorn i sin produkt har de valt att fokusera på att peppa oss att vara den bästa versionen av sig själv. I och med det har de utmanat mig i sin ”Make a change challenge” där jag under tre månader ska jobba för att nå ett mål jag valt själv. Det tycker jag är superkul och eftersom jag det senaste året tappat en del i vikt på grund av dåliga kostvanor har jag valt att fokusera på matlagning från grunden och bättre matrutiner. Under tre månaders tid framöver ska jag därför laga minst 4 måltider (kan vara bakning också) från grunden i veckan och eftersom jag vet att många av er uppskattar recept och vegetariska tips kommer jag att dela med mig av min upplevelse med er. Detta kommer definitivt att bli en utmaning för mig då jag tyvärr kan leva på ”mellanmålsmat” flera dagar i sträck på grund av lathet så det kräver en stor förändring från min sida. Mitt huvudmål med utmaningen är främst att få ordning på mina matvanor men även att få tillbaka matlagningsinspirationen och få en sundare relation till mat. Jag hoppas att ni kommer att gilla detta inslag i bloggen och att vi tillsammans kan inspirera varandra att laga bra mat från grunden och att vara snälla mot oss själva!
Vill någon av er haka på utmaningen med mig?
/When Kelloggs Special K recently changed their product tand added more whole grains they also wanted to  encourage people to be the best version of themselves. In conjunction with the change, they have challenged me to do their ”Make a change challenge”  where I during three month are going to work to reach a goal I have choosen myself. I think that’s super inspiring and I have chosen to put my focus on cooking and better food routines since I’ve lost a lot of weight involuntary the last year. During the next three month I will cook at least 4 meals from scratch á week and since I know that you appreciate my blog posts about food I will share this with you. It will definitely be a challenge for me because right now I eat snack food instead of real food so I will have to make a big effort to meet this challenge. My main goal is to get better food routines but also to get my cooking inspiration back and get a healthier relationship with food. I hope you will like this element in my blog and that we can inspire each other to cook good food from scratch! Does any of you want to do this challenge with me?