Annas värld

Kassler,blomkålspuré och pepparrotssås

Det blev dagens middag idag. De andra i familjen åt korv men eftersom jag håller nere på kolhydraterna så blev det kassler istället.

Pepparrotssås:

Smält smör,tillsätt 2-3 tsk pepparrot och 3 dl grädde och 1 dl creme fraiche. Koka upp.

Blomkålspuré:

Koka blomkålen mjuk. Mixa med en stavmixer,tillsätt smör och en skvätt grädde.Kanske 3-4 msk.Salt och peppar.

NJUT!

 

 

 

Skapa en blogg på LOPPI.se du också, klicka här!

Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.