Efter ännu en urkass natt
med dålig sömn gick jag upp 10:30
Duschade och fixade brunch.
Gjorde ”marängrulle” med stekta äpplen
och bakade kvarg bullar.
Dem rekommenderar jag starkt
som ett alternativ till mjukt bröd.
Supersaftiga och nyttiga.
3 dl kvarg
2 dl fiberhavregryn
1 tsk bakpulver
Lite salt
Rulla bollar och lägg i bullformar
eller på bakplåtspapper på en plåt.
Pensla med vatten och strö på frön.
Grädda 15 minuter i 200 grader.
Diskade och fixade lite.
Åkte till arbetsförmedlingen vid 13
och fick sätta mig vid en dator
för att fylla i en profil.
Det tog 2 timmar…
Tur att jag hade min pärm med mig
med cv och personligt brev
så jag kunde kolla och fylla i
Sen fick jag kölapp för att träffa nån.
Fick lov att gå ut och lägga i mer
parkeringspengar…
Träffade en tjej för inskrivning.
Klara kl 16 då de stängde…
Ska dit snart igen och träffa min
handläggare och göra en plan.
Åkte hem och åt 3 kvarg bullar
och drack en festis…stabil middag.
Blev proppmätt iallafall.
Däckade på soffan under en filt
då jag blev frusen med huvudvärk.
Låg på spikkudden ett bra tag
men den ville inte riktigt släppa.
Så tog 2 ipren och kokade te.
Åt lite chips och dip till Idol.
Vid 22 kom ♡ efter jobbet.
Låg i soffan och myste 1 timme
innan han fick lov att åka hem.
Somnade vid midnatt.
Hej gillar att läsa din blogg hoppas allt är bra
Tänker på dig Tina! Hoppas att du mår bra och att det går bra för dig!
Kramar, Katie
Marängrulle lätt riktigt gott. Måste testas.
Hoppas du haft en fin helg och fått bättre med sömn om natten!!!
Hej! Hur gör du ”marängrullen” blev rätt nyfiken 🙂
Jag hoppas att det ordnar upp sig för dig snart.
Kram.
åhh va gott det lät med kvarg bullar det måste jag testa..
tack för tipset…
Tack för tipset på kvargbullar! Det var lagom många ingredienser för en ovan bagerska så det ska jag testa! Har alltid tänkt att jag ska börja baka eget bröd för det man köper är ju både dyrt och onyttigt!
Hoppas sömnen blir bättre <3