Spark i baken

Matmuffins är något jag länge velat laga men det har inte blivit av. Men till stranden blev det perfekt lunch. Därför lagade jag en omgång muffins. Trots att det var första gången jag lagade dem blev de fantastiskt goda (om jag får säga det själv). Jag utgick från ett standardrecept, men ändrade väldigt mycket då…

Nu börjar det bli allt finare väder ute och det är säkert fler än jag som är sugen på picknick. I sommar ser jag fram emot att packa picknickkorgen med något gott, ta med en fotboll och familj och vänner för en skön stund på en härlig gräsmatta eller badstrand. Engångsprodukter i plast eller papp…