Sommaren där blåbär fick en ny betydelse för mig, älskar´t!
Recept:
2 ägg
2 dl socker
3,5 dl finax mjölmix glutenfri
2 tsk bakpulver
1,5 tsk vaniljsocker
100 gr smör (laktosfritt)
1dl yoghurt (laktosfri, gärna vanilj eller bär smak)
1dl kokos
2 dl sommarbär ( smultron o blåbär i mina)
Ugn 225 grader i ca 12-15 min
