Niiiniskitchenlife

Hörni! Fr o m idag tänkte jag starta en saffransvecka såhär inför första advent och allt. Ni är säkert många som vill baka något gott till första advent, i alla fall vill jag det. Idag kickar vi igång saffransveckan med en riktigt höjdare. Du kommer bli julen höjdpunkt när du bjuder på denna tårta. Den…

Nu ska du få mitt absolut bästa recept på saftiga Lussebullar! Dessa misslyckas jag ALDRIG med och de blir verkligen sååå saftiga och fluffiga. Åh, jättegoda är de! RECEPT 2,5 dl mjölk 2,5 dl vispgrädde 2 påsar (1 g) saffran 50 g jäst 1/2 tsk salt 2 dl strösocker 2 dl creme fraiche 100 g…

Ja nog börjar man bli sugen på saffran nu va? Mitt instagramflöde väller fullkomligen över av saffransbak till höger o vänster. Tänkte bjuda dig på ett recept där du får två flugor i en smäll faktiskt. Dessa saffransbullar är faktiskt apgoda och alla som ätit dem har alla fallit pladask och velat ha receptet. RECEPT…

Men hörni! Jag veeeeet att det är sjukt jäkla tidigt alltså….. Men idag fick jag sån sjuk craving efter saffransbullar. Då kom jag på att jag förra året bakade lussesemlor som blev ett sjukt mycket besökt recept. Så roligt att fler gillar semlor med twist! LUSSESEMLOR ca 20 st 5 dl mjölk 2 påsar (1…

Hörni! Imorgon är det kanelbullens dag förstår ni! Jag som inte bakat några kanelbullar alls ”host host” ska faktiskt baka lite mer kanelbullar. Thedde ska ha med sig fika till jobbet och då måste han ju få med sig kanelbullar när det just är kanelbullens dag. Tycker ni det är fjantigt med dessa dagar? Jag…

Jag får ofta frågor om bakning vilket är jättekul eftersom det är ett av mina absolut största intressen. Något som jag många gånger fått frågor om är om jag kan visa hur jag gör när jag bakar kanelsnurror. Alltså kanelbullar som är bakade på ett visst sätt. Dessa ser man ofta på caféer och bagerier,…

Jag måste bjuda dig på ett väldigt gottigt recept som jag nästan glömt. Vad säger du om en bullbit, med blåbär, hallon, vanilj och vit choklad? Jojomensan, detta får du bara inte missa. Du måste baka den här bullen nångång alltså! Du ser ju själv?! Allt detta i en salig blandning, sen rullar man ihop…

Häromdagen bakade jag hallonbullar. Vi har nämligen en hel del hallonbuskar på baksidan som jag plockat lite hallon ifrån. Mer sommar än såhär kan det väl knappast bli? Vill man äta en bulle som smakar sommar ska man äta den här! MUMS! Bullarna innan de skulle gräddas. Sprängfyllda med färska hallon. RECEPT ca 40 hallonbullar:…

Idag fick jag ett ryck. Ett sånt där ”sug-ryck”. PMS is in da house och med det också sötsuget. Jag är så fasligt sugen på sötsaker. Skrattar lite åt mig själv. I morse var jag ute på promenadjogg, tänkte att nu ska jag skärpa mig lite…. eeeh, det höll i ungefär 1½ timma efter att…

När man känner för bullar men vill ha något litet extra. Ja, så kände jag häromdagen när jag skulle baka lite åt syster och hennes sambo. Bebis anländer ju när som helst så jag tänkte att det var ett ypperligt tillfälle att baka åt dom så de har lite bakverk i frysen att ta fram…