Hittade det här receptet på nätet och bara MÅSTE testa att baka detta nångång! Detta är nog en riktigt höjdare skulle jag tro…
RECEPT:
25 st oreokakor
50 g smält smör
450 g cream cheese
2 ägg
½ dl strösocker
0,75 dl + 1 ½ msk grädde
1 tsk vaniljsocker
2 dl nutella
Gör såhär:
1) Sätt ugnen på 175 grader.
2) Lägg bakplåtspapper i en ugnsform på ca 20x30cm.
3) Kör kakorna i en blender tills det är helt smulade. Häll i det smälta smöret. Ta sedan smulet och pressa ut det i formen. Grädda kaksmulet i ca 12 minuter. Det ska liksom bli en skorpa.
4) Kyl skorpan. Under tiden blandar du ägg, cream cheese, socker, vaniljsocker och 0,75 dl grädde i en blender. Låt pulsera runt tills du har en krämig och slät smet.
5) Ta 2/3 av smeten och ställ åt sidan i en bunke.
6) Tillsätt nutella och resten av grädden i resten av smeten. Låt det pulsera runt tills det är ordentligt blandat och du har en jämn smet.
7) Häll på smeten utan nutella över oreoskorpan. Fördela den fint med en slickepott. Detta kan vara lite meckigt men var bara försiktig. Häll sedan på Nutellablandningen över och bred ut den med slickepott också.
8) Grädda i ugnen i 35 minuter. Ta ut och kyl ned innan du fortsätter att kyla ned i kylskåp i minst 3 timmar.
