Matstugan

Somrigt som bara den och gott som bara den är den här salladen. Känns som perfekt till lunch på sommaren, kanske med en bit bröd till. Receptet kommer från Fest med Systrarna Von Sydow, men som vanligt lite ändrat jämfört med ursprungsreceptet. Du behöver (4 pers) 200 g blandad grönsallad (gärna ruccola och babyspenat) ca…

  Här kommer lite fler tips på jordgubbar till midsommar. Finns verkligen inget godare. Här lite tips på kakor och desserter. Fler midsommartips hittar ni i kategorin Midsommar. Funderar just nu på maten till midsommar, får se vad det blir, ingen aning här och nu faktiskt. Beror lite på vädret. Blir det fint väder så…

Jag spenderar min dag med barnen på Gotland. Tills jag kan visa er bilder därifrån så bjuder jag er på några av mina favoritrecept med jordgubbar till midsommar. Väldigt många andra midsommarrecept hittar ni under min kategori Midsommar. Idag får jordgubbar i sallader, mat osv. Lite senare kommer jordgubbar i efterrätter. Vad sägs om: Sallad…

Midsommar supertips. Läckert och vackert. Blev kanon! Salmalax kan man aldrig få nog av, så utsökt bit fisk. Vodkan känner du inte direkt, det är mer att det blir en fyllig smak på laxen. Receptet kommer från Elle Mat & Vin, men lite ändrat. Till det färskpotatis och en sås på dill, kapris och dijon…Mmmmmm…

Nååå, Jordgubbspannkaka? Har ni testat? Receptet fanns i en Elle mattidning. Så god till brunchen eller som en efterrätt. Bara pyttelite söt.  Du behöver 300 g  färska jordgubbar 3 äggvitor (+nypa salt) 3 äggulor (+nypa salt) 5 dl mjölk 250  g (4 1/5 dl vetemjöl) 1 dl socker 2 tsk rivet citronskal 40 g smör…