Behöver ni något gott till glöggen idag? Då föreslår jag Annas Pepparkakor med apelsinsmak med lite färskost och pepparotsvisp. Grymt god kombo, lite matigt och juligt på samma gång. Snabbt och mumsigt! Jag stansade ut små hjärtan av den kallrökta laxen, men det behöver man ju verkligen inte göra.
Du behöver
Annas pepparkakor med apelsinsmak
Kallrökt lax
Färskost
Creme
Pepparrotsvisp
Gör så här
Blanda ihop färskost med creme fraiche och pepparrotsvisp efter smak och tycke. Precis vid serveringen lägger du på en klick färskoströra och toppar med lite kallrökt lax.
Alternativt ställer du en skål med färskoströra och ett fat med mindre skivor lax på sidan som man kan lägga på själv.
