Krämig gratäng på gruyere, sötpotatis, palsternacka och potatis – Matstugan
Matstugan

Matstugan

Annons

Krämig gratäng på gruyere, sötpotatis, palsternacka och potatis

Gratäng på gruyere sötpotatis, palsternacka potatis

Till oxfilémedaljongeR eller annat gott kött (eller fisk med för den delen) passar den här krämiga gratängen som blir lyxigare med gruyereost, sötpotatis, palseternacka och potatis. Du kan förbereda allt ända till att det ska in i ugnen.

Gratäng på gruyere sötpotatis, palsternacka potatis

Du behöver (4 pers)

200 g sötpotatis

150 g palsternacka

150 g potatis

1 vitlöksklyfta

2 dl grädde

1 dl mjölk

70 g gruyereost (riven)

salt,peppar

 

Gör så här

1. Skala och skiva sötpotatis, palsternacka och potatis tunt (ca 2 mm). Blanda om och häll över i ugnsform

2. Pressa över vitlöken

3. Blanda grädde, mjölk och ost och häll över. Salta och peppra

4. Sätt över plastfolie och ställ in i kylen om du vill förbereda.

5. Sätt ugnen på 175 C. Ta av foliet och ställ in i ugnen ca 35 minuter.

Skapa en blogg på LOPPI.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer
Matstugan

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
Annons