Småbarnsmamma som mitt i allt kaos älskar att laga mat och ha gäster på mat och prat. Jag är dessutom svag för att testa precis allt nytt och spännande inom mat. Jag gillar att ha koll på trender inom matbranschen, så det kommer ni få läsa om, förutom en massa recept såklart. Då jag är utbildad cocktailbartender så kommer det bli en och annan drink dessutom, med eller utan alkohol.
Jag bor i Nacka med charmigaste, busigaste Magda 2½ år och härligaste, minitonåringen Annie snart 6 år. Då jag inte bloggar är jag gymnasielärare i svenska och engelska.
(Foto: Sandra Jolly)
Kontakt: [email protected]
Finns nog inget godare i världen än gratinerad hummer, får aldrig nog. Känns också alltid festligt och passar fantastiskt till bubblet. Här kommer två supergoda humrar: Västerbottengratinerad hummer och Hummer med röra på oliver, basilika mm. Funderar ni på havskräftor så kan ni göra på samma sätt.
Tack snälla! Det blir hummer med västerbottenost imorgon! 🙂
Jag verkligen älskar hummer och speciellt med västerbottenost. För första gången på tusen år ska jag faktiskt äta oxfilé till nyår i år. Ps. Så du blev förvånad:-) Det är bra att bli överraskad. Jag har inte glömt dina tidigare frågor som du har ställt, måste bara hitta rätt tillfälle:-) Gott Nytt på dig!!