Matstugan

Den här soppan har vi gjort flera gånger, för det mesta som förrätt och ibland som huvudrätt. Den är så makalöst god, och pricket över i:et är verkligen tryffeloljan. Du behöver 450 g Jordärtskockor 2 potatis 1 schalottenlök 1 msk smör 8 dl hönsbuljong ½ dl vitt vin 1 dl vispgrädde 1 klyfta citron (saften)…

Vi åt underbar oxfilé med verkligen fantastisk rödvinssås i helgen. Jag har varit så förkyld under helgen och i veckan att jag inte riktigt fått ut receptet här på bloggen. Men nu så! Receptet kommer från en god vän som först fått den då de varit bortbjudna och sen själva gjort den på nyårsafton. Vi…

Du behöver 4 laxfileer1 dl färsk dill1 burk creme fraiche4 skivor getost (ca 1 cm tjocka)salt, svartpeppar, några skivor citron till Gör så här Sätt ugnen på 200 C Skåra laxfileerna i mitten, men inte ända ut och inte ända igenom. Blanda ihop creme fraiche med dill, salt och peppar. Dela varje skiva getost i…

Jag är med i en ny tävling! Det handlar om att göra det läckraste receptet med bourbon vanilj från Madagaskar som ingrediens. Jag älskar verkligen vanilj så det var ingen tvekan om att tacka ja. Kombinationen VANILJ och UTMANING, kan det bli bättre?  MEN det är bara 8 bloggar som går till final och för att…

Jajamänsan! Vi hade Annies fd dagiskompis med mamma på besök. Så underbart att äntligen ha dem här. Vi har försökt i evigheter att få till det. Det blev Marinerade kycklingspett och till det en sås, ugnsrostad potatis, morötter och paprika – men ta inte gratängpotatis för att ugnsrosta dem, blev lite torrt. Du behöver450-500 g kycklingfilé spett…