mamabeatrice

mamabeatrice

Annons

Baka baka liten kaka?

Hej!

Ja det blir en hel del bakat nu till jul, hos er också?

Pepparkakor var jag och barnen hos mamma/mormor och bakade. Sen har vi gjort ischoklad och Fudge med karamelliserade nötter (recept från Roy Fares), knäck får vi se om vi hinner göra… Men det som är roligast med bakningen är att barnen så gärna vill hjälpa till! Jag som älskar att baka vill ju verkligen uppmuntra dom till att också hjälpa till så det är SÅ kul att få göra det tillsammans med dom!

Nu ska jag och Jennifer åka och hämta mamma/mormor och åka ner på stan en sväng. Sen hämta Robin från skolan och idag ville han ha en kompis med sig hem, och en ledig dag funkar det hur bra som helst, då slipper han och Jennifer bråka alltför mycket 😉

 

16-12-20-08-29-57-505_deco16-12-20-09-23-34-037_deco

Annons
Kommentera (1)

Kommentera

Se fler...

Jag insåg idag…

Hej där!

Hoppas det är bra med er?

Med mig är det bara bra, men jag kom till en insikt idag som jag ville skriva ner och få på print om man säger så.

Det har ju gått ett tag sen jag separerade från barnens pappa.

När jag pratat med min mamma så har hon hela tiden sagt; inom 1 år så har du en ny kille.

Men jag känner verkligen inte att jag behöver en ny kille just nu. Jag letar absolut inte om man säger så. Det som händer, det händer.

Jag träffar ju rätt många killar på jobbet och eftersom det är kunder så pratar man ju med dom. Konstigt annars.

Men idag fick jag den mysigaste kramen på väldigt väldigt länge, av en manlig kund (men jag räknar honom som en vän också).

Och det jag kände då, är att jag saknar närheten man har när man är tillsammans med någon.

Visst får jag närhet från barnen när vi myser, men det är ju inte riktigt på samma sätt.

Men mer närhet/kramar- Ja tack!

20161203_220347

 

Annons
Kommentera (1)

Kommentera

Se fler...

Ett hett tips!

Idag, första december och flera bloggar och Instagram konton börjar sina kalender-tävlingar! En av dom är http://pasmallen.nu/

Så in och följ! 😊

Screenshot_20161201-045009

Annons
Kommentera (1)

Kommentera

Se fler...

Chocolate chip Oreo cheesecake bars

Ja men här kommer receptet, det var flera som ville ha så lika bra att lägga upp här 😉

 

Ingredienser:

1 paket Oreo

110 g smör

400 g mjukost

1 burk kondenserad mjölk

3 stora ägg

2 tsk vaniljextrakt

1 tsk mjöl

2.5 dl chocolate chip (eller hackad choklad)

Gör såhär:

Värm ugnen till 150 grader. Täck en ugnsform  (23×23 cm) med bakplåtspapper.

Krossa Oreo kakorna med smöret i en matberedare tills det är ordentligt mixat.

Tryck ner smulorna i botten av ugnsformen.

Vispa mjuk osten fluffig. Ha i den kondenserade mjölken och vispa slätt.

Tillsätt äggen och vaniljextrakt. Blanda väl.

Blanda mjölet med chokladen ( för att chokladen inte ska åka ner på botten av kakan).

Häll i nästan alla choklad i mjukost smeten, men spar lite till att ha överst på kakan.

Häll i blandningen över smulmixen och strö över resten av chokladen.

Grädda mitt i ugnen i 1 timme. Låt svalna i rumstemperatur. Låt stå i kylskåpet minst 1 timme men helst över natten innan du skär kakan i rutor.

20160921_203604

Annons
Kommentera (3)

Kommentera

Se fler...

Vem vill ha ett nytt recept?

Hejsan!

Idag slutade jag klockan 13, så jag strosade runt på Åhléns en stund innan jag åkte hem och bakade. Jag hittade ett recept på en amerikansk sida, som jag översatt och var så sugen på att testa. Jag har inte hunnit provsmaka än, men om det blev bra så kan jag lägga upp receptet här om ni vill?

Det var väldigt längesen jag lade upp recept nu, men det är mina gamla recept som får många att fortsätta klicka sig in här 👌

Det lite tråkigare med bakningen är ju all disk som blir, så det lär jag ta tag i nu 🙂

Hörs!

20160914_071441

Annons
Kommentera (0)

Kommentera