Mama Alexandras

Det känns nästan som om jag skulle kunna börja med ”veckans småkaka” haha. Men småkakor är ju bara så fantastiska sen går det snabbt och enkelt. Man kan experimentera även om man inte har flera timmar att lägga i köket. Händerna får jobba, dofterna sprids och både ens egen mage och andras blir glada! Här…

Älskar man mocka och småkakor så är det här en riktigt bra kombination!   Har man inte mocka hemma så kan man ersätta det med krossat snabbkaffe men då blir det en lite skarpare kaffesmak och man får dosera lite efter smak, Nu använde jag något som heter ”bakstabil” choklad vilket gör att de inte…

Vem älskar inte de klassiska kolakakorna eller sirapssnittarna? Här kommer klassikern med en liten twist av dulce de leche och flingsalt.   Det jag älskar med småkakor är: De går väldigt snabbt att göra De går att variera i oändlighet De är perfekta att ha i frysen   Så nu när hösten verkar vara på…

Choklad + dulce de leche + nötter + småkakor = TOTAL LYCKA!!   Perfekt när man vill stilla sötsuget eller chokladsuget med för den delen! Det blir liksom en småkaka med twist 🙂 Sen finns det något mysigare än att stå inne och baka och känna alla goda dofter medan snön yr utanför!   Snickerssnittar…

Hur det kommer sig att de heter Stockholmskakor vet jag faktiskt inte… Vet någon så hojta till, kan ju alltid vara roligt att veta. Hur som helst så är de vansinnigt goda! Den är så liten och petit samtidigt som den har allt gott samlat hos sig.   Sen går det att variera sylt efter…

  Så goda och kanske en av favoriterna när det kommer till småkakor. En kaka som har funnits med i alla tider känns det som. Lika rätt nu som när gammelmormor dukade fram fika. Jag gillar dem med lite färg och extra krispiga så brukar har mina lite längre i ugnen än många andra. Justera…

Små små söta gulliga bollar som inte går att tack nej till! Påminner om fluffiga små kaninungar de är liksom oemotståndligt söta när de ligger där i plåtburken eller på kakfatet.   Sen att de är busenkla att göra skadar ju inte heller, går nämligen utmärkt att ha de yngsta till hjälp ?   Iblanda vore…

Vem älskar inte kakor, de är liksom bara helt perfekt att ha i en fin burk på bänken eller i skafferiet. Ni vet en seg, god och chokladig brownie i format av en kaka. Som om inte det räcker så toppa med extra choklad och salta, krispiga jordnötter. I princip omöjligt att bara ta en ?…

Det här en en riktigt mastig typisk amerikanskt typ av kaka. Det är extra av allt! En redig browniebotten, kakadeg på med chokladknappar, ringlad choklad och ännu lite mer chokladknappar.   Kanske inte den mest hälsosamma kakan att äta, men väldigt väldigt god. Och innehåller en väldans massa choklad!   ? Skär gärna upp i små…

Chocolate chip cookies brukar ju alltid gå hem, det är ett säkert kort att ha hemma och det slår inte heller fel med en stor chocolate chip cookie.   Perfekt att bjuda på efter middagen, till fikagäster eller på picknicken. Nu på vintern är det inte direkt läge för picknick men under sommaren så var…