Malin Gramer

Ohhh glömde visa en av midsommarhelgens efterrätter, nämligen  denna fantastiskt goda och lätta att göra själv: Glasskakor. Det är vaniljglass mellan två havreflarn (som är doppade i choklad) och på kanterna är det kokosflingor!  Om man vill så kan man ju blanda i kokos i glassen, eller jordgubbar eller chokladploppar eller vad man är sugen…

Här kommer världens godaste fruktsallad (enligt mig)  Apelsin plus saften Passionsfrukt Vattenmelon plus saft Blåbär Hallon Granatäpple kärnor Mynta Limesaft efter tycke Till detta gör min kille en magisk créme fraicheblandning på créme fraiche och vaniljpulver eller vaniljstång. OMG!!!  Så fräscht och helt galet Yami!            

Snart kommer gästerna och jag gör ”världens godaste” paj men den här gången med jordgubbar istället för hallon!  Min kille lagar lamm och gör potatis i ugnen. Så göttigt!   Jag skulle också vilja kalla mig för en ”multitasker”, eftersom jag dricker skumpa och målar naglarna samtidigt som pajen står i ugnen!         

Vår Frankrike resa var HELT fantastisk förutom några små detaljer, att halva gänget blev magsjuka(?), att vi hade en galen Åsna utanför huset och att vi hittade lite tvivelaktiga djur på ställen som vi inte ville (tex 20-lapps stora spindlar i sovrummet och skorpioner utanför dörren, men sånt hör ju bara till äventyret). Iallafall innan…

Det känns som att hela den här semestern har varit en ända lång matresa! Jag älskar mat men känner att jag nog inte kan fortsätta äta så här mycket (och speciellt inte när det blir efterrätter och fikor varje dag). Men hääääj nu är det semester! Man måste ju få njuta lite också, eller hur!?…

Pumkin pie, american style. Smutsiga barnhänder som hjälper till gör allt extra smaskigt. Ni hittar receptet på denna makalöst goda efterrätt här! Gör den bara!! Ses i morgon:) //Jessica