I söndags hade vi ännu en överraskningsmiddag inbokad. Denna gång var det på ”surfers” i Stockholm (det finns också en likadan i Visby).
Det här var helt klart en av dom
mysigaste restaurangerna jag varit på (kanske berodde det på att jag var bakis men tror inte det).
Maten är inspirerad från den kinesiska provinsen Sichuan. Det var otroligt god mat.
Vi blev rekommenderade att beställa in sex rätter (lite tapas style).
Kycklingbollar med räka i mitten var gudomliga.
Det var väldigt vackert inrätt med paraplyer lite här och var. Bla i taket.
Revbensspjället var väldigt härliga, sidfläsket som var stekt två gånger var gott men väldigt starkt.
Vi beställde också in en tofu som var ”friterad”(?) och låg i en sås av honung/ingefära, helt magisk!!
Pilgrimsmusslorna var också Yami.
Likaså edamame bönorna i Sichuanpeppar.
Vill man bara ta en drink så har dom en väldigt mysig bar med spännande drinkar.
Efterrätten bestod av färsk frukt med en dipp (tror dippen var gjord av lime, honung och kanske något mer jag glömt). Men det var så gott!
Bra kväll och får ni chansen så
Tycker jag att ni ska gå dit.