Lyckliga Små

Igår blev det ordning i ledet. Barnen hos dagmamman och jag på jobbet, after work med trevligt sällskap. Det är som det ska vara. Morotssoppa med fetaostkräm blev det igår. 5+5+? Flisan somnade innan maten. Den här gången har vi varit ganska snäll med poängen. Jo, varför inte Skruttan är med och tävlar det är…

Dagens middag. Grillspett, coleslow, tzatziki och grillbröd.  4-5-? poäng (Flisan kunde inte bestämma sig). Det blev grillspett av de vi hade hemma. Köttbullar, salsicciakorv, paprika & zuccini. La grönsakerna i en chilimarinad så det blev lite sting. Sen grillade vi spetten på min älskade lilla grill gjutjärnsgrill. Köpte den för några år sen på en loppis för…

Så här ser det ut när vi handlar. Skruttan i kundvagnen och jag varorna i famnen.  För det är bara sånt som Skruttan gillar som får ligga i vagnen så som nudlar, ris, filmer och godis.

Skruttan är hemma idag också. Hon är frisk men eftersom hon hade feber igår ska hon vara hemma en dag extra, blablabla. Hon fick följa med till Loppi kontoret en sväng. Perfekt med en liten assistent men istället för att hon skulle springa ärende  till mig blev det jag som sprang efter henne. Jag är rastlös…

Första middag ut,  3+4+5 poäng. Lax med blomkålsris och vitlök och ört sås. Sätt på ugnen på 210 grader. Pressa en halv citron över laxen ( 4 laxfiler ) och peppra och salta, skjuts in i ugnen ca 15 min. Riv 2/3 blomkålshuvud grovt. Bryn kålen i smör, jag kryddade med spiskummin och gurkmeja för att få färgen och peppar och…