Jag har varit så sugen på att baka bröd länge, men har inte haft orken.
Ofta när jag bakar bröd svänger jag ihop någon tråkig torr rostbrödslimpa & faktumet att jag är den enda som sedan äter brödet gör inte det hela roligare.
Nu hittade jag ett recept som lät otroligt lockande för ”frukost frallor” som man kan frysa (well man kan väl visserligen frysa allt bröd..) & sedan plocka ut en & en så det inte blir dåligt.
Degen ska få stå över natten, så imorgon får vi se vad resultatet blir.
Förhoppningsvis godkänt av korungen!
Det fick nämligen smyga ner ganska mycket morötter i, så jag håller alla tummar jag äger.
Vad har ni för favvorecept på enkelt & gott, men lite nyttigare bröd?
Obs. Ej galna fröbröd som äg taget från någon diet tack 😉
Jag brukar göra det här brödet http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=950&artikel=4337470
som är med russin- jättegott!
Fast nu ljög jag lite också…jag brukar be mamma göra det här brödet och lägga i min frys 😀 Hur som helst, jättegott och tydligen enkelt att baka 🙂 Ska jag göra ngt själv brukar jag göra bröd i långpanna för att slippa kleta med degen, dessa skåras sen innan det gräddas och bryts sen isär så man kan styckfrysa dom och ta upp en och en!
hahha när mamma gör brödet blir det ju mycket godare 😉
Mitt är helt klart en limpa gjord på filmjölk och massa olika sorters råg och mjöl. Man kan ha i lingon eller torkad frukt om man vill. Ska rota fram receptet om du vill ha? Behövs ingen jäst eller jästid. Bara röra ihop allt och tjoff i ugnen. 🙂
Ja rota fram!! 🙂 Fast vi har inte filmjölk här? haha. Kanske kan man ersätta med annat?
Hm… Kanske någon form av osötad yoghurt? Eller vad har ni närmsta fil? Knäppt att det inte finns fil haha 🙂
Ja det kanske skulle funka! 🙂
Tycker det är skönt att fil inte finns, haha. Hua så äckligt 😉
Det här brödet snubblade jag över för ett par veckor sen och det är sjuuukt gott! 🙂 http://www.niiinis.se/blog/brod-i-langpanna-saaa-gott/#prettyPhoto
Åhh det låter gott!!