Mammaliv i Nashville

Detta är det bästa jag kan få som frukost/lunch en söndag av världens mest fantastiska man.

Good old fashioned Pancake recipe

• 1 1/2 cups all-purpose flour
• 3 1/2 teaspoons baking powder
• 1 teaspoon salt
• 1 tablespoon white sugar
• 1 1/4 cups milk
• 1 egg
• 3 tablespoons butter, melted

1. In a large bowl, sift together the flour, baking powder, salt and sugar. Make a well in the center and pour in the milk, egg and melted butter; mix until smooth.
2. Heat a lightly oiled griddle or frying pan over medium high heat. Pour or scoop the batter onto the griddle, using approximately 1/4 cup for each pancake. Brown on both sides and serve hot.

Det blev på engelska eftersom jag inte orkar översätta allt till er.
Haha.
Vi lägger alltid till vaniljsocker i smeten & när det är färdigt äter jag med jordgubbar, blåbär & bacon.
Mmmm..

Nu är jag redo för en heldag i soffan & mer mat om ett par timmar!