Ida Zäta

Dillkokt lax med potatis

Jag tyckte att det var jätte svårt att veta vad och hur jag skulle göra bra barnmat till Felicia i början. Därför tänkte jag skriva ner mina recepten så att jag kanske kan hjälpa någon annan lite vilsen rookie mamma. För när man väl kommer igång så går det så mycket lättare och för mig började idéerna spruta.

Idag fick den lilla damen dillkokt lax med potatis. Jag delade en laxfilé i bitar, skalade och hackade en potatis och kokade det i dill tills att potatisen var mjuk, sedan mixade jag det med en stavmixer. För att få den konsistens som jag vill ha så använder jag mig av vattnet som jag kokade i och spädde ut. Felicia gillar när maten är ganska så tunn så därför använder jag ganska så mycket vatten. Sedan är det klart att servera eller att frysa in.

286122

Skapa en blogg på LOPPI.se du också, klicka här!

Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.