Angelica Lagergren

Igår gjorde jag en riktigt god sallad till middag. Barnen åt köttbullar och fullkornspasta och jag använde några rester av deras pasta till min sallad. Här kommer mina ingredienser till en riktigt god sallad. Jag slängde på några jordgubbar som jag hade kvar från helgen. Nästa gång ska jag ha vattenmelon i salladen, det är…

Foto Jeremy Ricketts/unsplash  Enligt livsmedelsverket ska du få i dig minst 500 gram frukt och grönt om dagen, får du det? I dagsläget får jag inte i mig det varje dag. Ett av mina mål med 2017 är att fylla kroppen med mat som gör mig pigg, stark och frisk. Jag ska göra mitt yttersta…