I helgen ska jag baka igen tänkte jag. Jag kan tydligen inte få nog efter dopet. Jag har börjat följa en del bakpersoner på instagram och hittar massa inspiration där. Jag vill göra den här morotskakan, men jag tänker att två lager räcker. Tror ni att jag klarar det? Svårigheten är nog att få till frostingen så där fast… Jag återkommer såklart med bilder om jag hittar tid att baka.
/Angelica
Hej
Ett tips när du gör frostingen är att först vispa smör och florsocker riktigt ljust och fluffigt. Sen i med Philadelphia samt vanilj el annan smaksättning. Men här till tipset, efter att färskosten åkt i, vispa inte för länge då blir den lös.
Lycka till!
Kika gärna på min instagram:
Bakeithappensthlm
Där hittar du massa gott:)
Jag följer också henne på instagram och är så så sugen på att baka. Faktiskt tror jag att jag ska skippa Idol och baka istället, man får passa på när bebisen sover när det ska pysslas 🙂
Du skrev förut om att du inte har körkort, jag tog faktiskt körkort när jag var gravid. Körde upp 4 veckor före förlossningen! Har dragit ut på det i evigheter och det föll på plats först när jag fick en körskolelärare som jag ”klickade” med. Det känns som att det var det som gjorde skillnaden, att hitta någon att köra med som kunde förklara saker på ett sätt som funkade för mig. Vissa andra som jag körde med kände jag bara var bortkastad tid. Körkortet underlättar SÅ mycket, så jag vill bara skicka lite körkortspepp 🙂
Använd Leilas recept! Det blir alltid jättebra och frostingen är fast och lätt att forma. 🙂