Göteborgsmamman

Hej på er!    Vill ni ha något gott att testa ikväll? Då måste ni slå till på den här pastan 🙂 Snabb, enkel och billig! Kan det bli bättre?   Du behöver: Pasta, 1 burk arrabiata/tomatsås,  1 dl riven parmesan, 1 burk skivade champinjoner, 4-5 soltorkade tomater, en skvätt grädde och kyckling om ni…

Hej!    Häromdagen åt vi en himla god fiskrätt med torsk och smak av citron och persilja.  Ni som gillar torsk kommer garanterat tycka om den här 🙂    Du behöver: 3-4 torskryggar, 1 dl ströbröd, 3 msk hackad persilja, 1-2 vitlöksklyftor, 60 g smält smör, salt, peppar, 1/2 citron, en skvätt grädde att täcka…

Hej på er i lunchtider!    Är ni hungriga? Det är jag! Därför tänkte jag att det passade extra bra med ett läskande inlägg med mat som vi ätit den senaste tiden, haha. Jag jobbar ikväll, men imorgon – ja, då blir det nog grekiskt här hemma. Förbaskat gott! 🙂   Vad ska ni äta…

Hej på er!    Nu är det dags för ett middagstips i regnrusket. Häromdagen gjorde vi ett recept ur ICAs reklamblad som är baserat på deras extra-pris-varor den här veckan. Nu har jag ju såklart slängt bladet, men jag tror ändå jag ska lyckas minnas det hyfsat 🙂    Du behöver: 900g kycklinglår- eller klubbor,…