Att kolhydraterna länge legat i hetluften är ingen nyhet. I flera år har jag föreläst på gym, idrottsklubbar samt idrottgymnasier om kolhydraternas viktiga funktioner vid prestation. Så kommer Ferry och jag misstänker att många, inte minst mina elever, inspireras av en elitidrottsman. Musklerna och hjärnan är beroende av kolhydrater för att fungera optimalt. Vill du…
Senaste kommentarer